Lavis Gewürztraminer is een wijn die wordt geproduceerd in de Lavis-regio in Trentino, Italië. Gewürztraminer is een druivensoort die oorspronkelijk uit de Elzas-regio in Frankrijk komt, maar ook wordt verbouwd in andere wijngebieden over de hele wereld.
 
Gewürztraminer staat bekend om zijn expressieve en aromatische karakter. Het is een witte druif die wijnen produceert met een breed scala aan smaken en aroma's. De druiven hebben een roze tot roodachtige schil, wat resulteert in wijnen met een diepe kleur.
 
Lavis Gewürztraminer heeft doorgaans een intens aroma met florale tonen van rozenblaadjes, lychee, perzik, abrikoos en kruidige hints van gember en kruidnagel. De smaak kan variëren van zoet tot droog, afhankelijk van de productiemethode en het wijnhuis. Zoete Gewürztraminers hebben vaak een rijke, volle body met smaken van tropisch fruit en een licht kruidige afdronk, terwijl droge Gewürztraminers een frissere stijl hebben met meer nadruk op de kruidige tonen en een uitgebalanceerde zuurgraad.
 
Lavis Gewürztraminer wordt vaak gewaardeerd om zijn uitgesproken karakter en wordt beschouwd als een wijn die goed kan ouderen. Het is een veelzijdige wijn die goed kan worden gecombineerd met verschillende gerechten. Het past goed bij Aziatische gerechten, pittige gerechten, gerookte zalm, kazen zoals Munster en blauwe kaas, en kan zelfs worden genoten als een verfrissend aperitief.
 
Net als bij andere wijnen kunnen er verschillende jaargangen van Lavis Gewürztraminer zijn, en de smaak kan variëren afhankelijk van het specifieke wijnhuis en de productiemethoden die ze gebruiken.